La sublime alliance de l’anis et de la menthe.
Patisseries et desserts
Banane plantain frite
« Platano macho maduro frito » Cette recette de banane plantain mûre frite est très simple à réaliser. C’est un délicieux dessert mais vous pouvez tout aussi bien servir cette banane en …
Gâteau au fromage « la Viña »
Le New York Times a fait de toi une star.
Coca de Castellón
Une douceur aux amandes et pommes de terre
Tarta de Santiago
Cette pâtisserie est devenue un emblème gastronomique de la ville.