Ce riz aux champignons, jambon serrano et saucisses est un « arroz meloso », un riz moelleux, onctueux et surtout légèrement juteux.
SAVEURS D'ESPAGNE ET D'AMERIQUE LATINE
Ce riz aux champignons, jambon serrano et saucisses est un « arroz meloso », un riz moelleux, onctueux et surtout légèrement juteux.