Une entrée fraîche, colorée et vitaminée, idéale pour l’été.
Gazpacho à la betterave
Légumes
Bettes et pommes de terre aux poivrons de piquillo
Préparons les bettes de façon savoureuse et appétissante. De la couleur et de la saveur!
Aji amarillo, le piment jaune péruvien
Le piment jaune est un incontournable de la cuisine peruvienne
Boulettes de banane plantain
Cuite à l’eau et réduite en purée, la banane plantain se prête à merveille à l’élaboration de boulettes